プレーンベーグル

イーストパン
06 /01 2013
ベーグル

久々にベーグルを焼きました^^

外はパリッと、中もっちり。

やっぱり焼きたては最高♪

まったりと家でパンを作るのもよいものです。
覚え書きレシピ。
5個分

強力粉 250g
砂糖 大さじ1弱
塩  ひとつまみ
ドライイースト 小さじ1
ぬるま湯 150cc
はちみつ 大さじ1

オーブン200度15分
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コメント

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美味しそう(o^^o)

てごねパンは、生地の心地よさに癒されますよね(*´ω`*)

モモさんへ

ありがとうございます♪

今の時期は気温がちょうど良いので、

いいペースで発酵してくれます^^

miso

みそいち好奇心。へようこそ!
31歳(みそいち)から始めたこのブログ。


2007年5月、さぁちゃん(娘)
2010年7月、はる(息子)出産。

典型的なO型人間、misoをよろしく!