2008/07/05 (Sat) 梅味噌
夏バテ防止に、梅味噌を作りました。梅干し、砂糖、アルコールを飛ばしたみりんと酒を混ぜるだけ。種についた果肉も、もったいない！醤油に入れれば梅醤油の完成(^O^)
今回は、素麺用にに麺つゆに入れてみました。
comment
梅味噌か〜〜食欲が湧きそうだね。
梅味噌というぐらいだから味噌も入れるのかと思ったけど。
梅醤油ってのも色々と使い道ありそう。
自宅にあるもので出来るから今度私もやってみるね。ありがとｗ＾＾
梅味噌というぐらいだから味噌も入れるのかと思ったけど。
梅醤油ってのも色々と使い道ありそう。
自宅にあるもので出来るから今度私もやってみるね。ありがとｗ＾＾
2008/07/06 12:30 | URL | 櫻 [ 編集 ]
＞櫻さん
毎日暑くて、すでに夏バテ気味ですが、、
梅を食べるとなんだか元気になった気がするので、不思議です。
暗示にかかりやすいのかな＾＾；
毎日暑くて、すでに夏バテ気味ですが、、
梅を食べるとなんだか元気になった気がするので、不思議です。
暗示にかかりやすいのかな＾＾；
2008/07/15 19:00 | URL | ｍｉｓｏ [ 編集 ]
はじめまして、マレーシアからのリンダです。初めて梅味噌のことを聞いた。味噌が大好きなので一度作って見たいだ
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