はらこ飯

料理
10 /20 2015
また今年もこの季節がやってきました。
はらこ飯2015

故郷宮城では、この時期になると、
スーパーの鮮魚コーナーなどで、
鮭とイクラが一緒にパック詰めされた「はらこ飯セット」が出回ります。

今回は、知り合いの漁師さんから鮭を丸ごと頂いたそうで、
母が捌いて、イクラの味付けをした状態で送ってくれたので
鮭の切り身を煮て、煮汁とご飯を炊くだけで完成です♪





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miso

みそいち好奇心。へようこそ!
31歳(みそいち)から始めたこのブログ。


2007年5月、さぁちゃん(娘)
2010年7月、はる(息子)出産。

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