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かぼちゃと甘納豆のマフィン

お菓子
11 /23 2013
かなさんのブログで拝見したかぼちゃと大納言のパンが美味しそうで
私もパンを作るつもりでかぼちゃペーストを作り、甘納豆を買っていたのですが、
肝心な強力粉を切らしてしまって、マフィンになっちゃいました^^;

ネットで調べたレシピで作り始めましたが、
かぼちゃのペーストが50gのところ、
半端に残すのが嫌で、150gくらい投入。

そこからは、元のレシピは無いようなもので
色々と調整しながら作りました。いつもの事です(笑
焼き時間を長めにして、思い通りのどっしりかぼちゃマフィン完成!

完成と同時に、息子がお皿を持って待っていました^^
特別ね、と1個を4人で味見♪
フライング気味、息子の手^^
つまみ食い
実はそんな息子が先日、目に傷をつけてしまいました。。

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miso

みそいち好奇心。へようこそ!
31歳(みそいち)から始めたこのブログ。


2007年5月、さぁちゃん(娘)
2010年7月、はる(息子)出産。

典型的なO型人間、misoをよろしく!