2006/08/30 (Wed) マヨネーズと胡麻のパン
2006/08/29 (Tue) ブルーベリー酵母＆梨酵母
2006/08/28 (Mon) 誕生日＾＾
A.R.Iのレシピで、シュガーレーズンホットビスケットです。
計量の途中で、サワークリームが無い事に気付き、生クリームとヨーグルトで代用しましたが、何とか無事完成しました＾＾；
計量の途中で、サワークリームが無い事に気付き、生クリームとヨーグルトで代用しましたが、何とか無事完成しました＾＾；
2006/08/26 (Sat) 胡桃とクリームチーズのかぼちゃサラダ
完全マッシュにしようか、ゴロゴロと食感を残そうか。。。
と、かぼちゃについて迷いを持ったまま調理を開始したら、
こんな中途半端な状態になりました（;´▽｀A``
この写真、美味しそうに見えないよね〜。。
やっぱり、かぼちゃは大きめにした方が見た目は良いですね。
でも、私はマッシュ状態の方が好きなんだなぁ〜。
色味にパセリなんかを添えるとバッチリじゃないでしょうか。
（ウチには無いけど＾＾；）
少しだけ残っていたクリームチーズ消費メニューとして、作りましたが、美味しかったです♪
2006/08/25 (Fri) 自家製梅干し、その後。
初めて作った梅干しは、だいぶ前に完成しておりました。
遅くなりましたが、ＵＰし忘れていた完成品はこちら＾＾；
遅くなりましたが、ＵＰし忘れていた完成品はこちら＾＾；
2006/08/24 (Thu) ライ麦レーズン食パン
2006/08/23 (Wed) ポピーシードのクイックブレッド
朝食用に、ベーキングパウダーを使ったクイックブレッドを作りました。レシピの生地量に合う型が無かったので（かと言って計算し直すのも面倒＾＾；）、高さが足りなくなってしまいまして、、、大きなフィナンシェの様な状態＾＾；
2006/08/22 (Tue) 北海道旅行記（旭山動物園の巻）
2006/08/21 (Mon) 北海道旅行記（美瑛、富良野の巻）
帰省中に、お義母さんの車を借りて夫と二人で、１泊２日の小旅行をする事が出来ました。
こちらは美瑛の「赤い屋根のある丘」です。
こちらは美瑛の「赤い屋根のある丘」です。
2006/08/20 (Sun) 帰宅しました。
これは先日作った、エビマヨピザです♪
大好きな舞茸も乗せました。
ご無沙汰しておりました。
北海道から、昨夜帰ってきました〜。
ウチから夫の実家までは、高速道路で１時間半、飛行機で新千歳空港まで１時間、さらに汽車（電車ではない。。）で２時間、そして車で１時間という場所にあり、駅や空港での待ち時間なども含めると１日がかり。
帰りの高速でも、初めて「Ｕターンラッシュ」というものに巻き込まれ疲れたので、今日は、高校野球で南北海道代表の駒大苫小牧を応援しながら、一日中家でのんびりと過ごしました。
いろいろと写真も撮ったのですが、まだ整理していないので後日ＵＰしようと思っています＾＾
大好きな舞茸も乗せました。
ご無沙汰しておりました。
北海道から、昨夜帰ってきました〜。
ウチから夫の実家までは、高速道路で１時間半、飛行機で新千歳空港まで１時間、さらに汽車（電車ではない。。）で２時間、そして車で１時間という場所にあり、駅や空港での待ち時間なども含めると１日がかり。
帰りの高速でも、初めて「Ｕターンラッシュ」というものに巻き込まれ疲れたので、今日は、高校野球で南北海道代表の駒大苫小牧を応援しながら、一日中家でのんびりと過ごしました。
いろいろと写真も撮ったのですが、まだ整理していないので後日ＵＰしようと思っています＾＾
2006/08/14 (Mon) 新千歳空港にて
北海道に到着して早々、海鮮丼を食べました〓うにといくらの二色丼です。
海の宝石箱やー！
今は、とある駅のホームで、爽やかな風に吹かれております〓
2006/08/13 (Sun) ジューシーハンバーグ
2006/08/12 (Sat) バター＆シュガー
ハンドミキサーで作るというこの本のレシピで、久々のイーストパンを作りました。
甘いパンも久しぶりだなぁ。
粉は初めて使う「春よ恋」。
出来れば酵母パンでデビューさせたかったのですがね＾＾；
 | ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパン 上田 淳子 (2005/05) 文化出版局 この商品の詳細を見る |
2006/08/11 (Fri) ピザ
2006/08/10 (Thu) ゴーヤチャンプル
2006/08/09 (Wed) リュスティック
2006/08/08 (Tue) Happy Birthday♪
2006/08/05 (Sat) 大学スコーン
2006/08/04 (Fri) 抹茶アイス
2006/08/03 (Thu) やっと天日干し。
2006/08/02 (Wed) かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃって普段はあまり買わないのですが、
直売所で小さなものが１５０円で売っていたので、購入。
小さく切ったニンニクの芽と人参も入れて、そぼろ煮にしました。
最近、ニンニクの芽にハマってます。
ニンニクって、皮剥くの面倒ですけど、芽なら刻むだけだし。
それに、ニンニクそのものよりも香りが後を引かない気がするので、
朝ご飯のおかずにも回せます＾＾；
あ、餃子に刻んだニンニクの芽を大量に入れるのも美味しいですよ〜♪
2006/08/01 (Tue) ベーグル
「自家製酵母のパン教室」という本のレシピで、ベーグルを作りました。
いつものアバウトさを封印をして元種も本の通りにきちんと作ったので、
どんな味になるのか、楽しみ！
いつものアバウトさを封印をして元種も本の通りにきちんと作ったので、
どんな味になるのか、楽しみ！
