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ココナツマカロン

お菓子
05 /23 2006
卵白が1個分だけ残っていたので、マカロンを作りました。
初めてなのでいろんなレシピを検索していたら、メレンゲを作らなくても出来る簡単マカロンのレシピを何個か発見。
自分なりに分量を変えて作り、生地の固さ調整の為に薄力粉も入れてみました。
172.jpg

メレンゲの軽さはありませんが、
外はカリッ、中はネチっとした独特の食感がクセになりそうです。。

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miso

みそいち好奇心。へようこそ!
31歳(みそいち)から始めたこのブログ。


2007年5月、さぁちゃん(娘)
2010年7月、はる(息子)出産。

典型的なO型人間、misoをよろしく!