2006/03/31 (Fri) 桜咲く。
2006/03/28 (Tue) 明日は引越し。
４月３日までパソコンが使えなくなります（T_T)
携帯でも更新できるので、ネタがあれば書き込みます＾＾
この写真は、北海道の「柳月」というお菓子屋さんに行った時、店内に飾ってあった飴細工です。
すごく細かく、繊細に作ってあって、カワイイものばかりだったので写真を撮っておいたんです♪
携帯でも更新できるので、ネタがあれば書き込みます＾＾
この写真は、北海道の「柳月」というお菓子屋さんに行った時、店内に飾ってあった飴細工です。
すごく細かく、繊細に作ってあって、カワイイものばかりだったので写真を撮っておいたんです♪
2006/03/27 (Mon) 気になるモンブラン
おかげさまで、荷造り順調です(^-^)ｖ
お菓子
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2006/03/26 (Sun) 濃い抹茶クッキー
misoのミニ知識。
抹茶は花粉症に良いらしい。
抹茶は花粉症に良いらしい。
2006/03/25 (Sat) 思い出の地、サントリーニ島
ちょうど去年の今頃、新婚旅行に行ってました。
この景色はギリシャのサントリーニ島です。
夫が行きたかったイタリアと私が行きたかったギリシャ、この二国が回れるツアーに参加しました。
私は、ギリシャというよりこのサントリーニ島に行きたかったんです。
おもちゃの国のような家々、迷路のような町並み、青い屋根の教会、大好きです。
もう一度、行ってみたい場所です。
この景色はギリシャのサントリーニ島です。
夫が行きたかったイタリアと私が行きたかったギリシャ、この二国が回れるツアーに参加しました。
私は、ギリシャというよりこのサントリーニ島に行きたかったんです。
おもちゃの国のような家々、迷路のような町並み、青い屋根の教会、大好きです。
もう一度、行ってみたい場所です。
思う事
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2006/03/24 (Fri) 餃子、食べてきました。
これからは、記事カテゴリーに「餃子店」を追加しなくては？！
2006/03/23 (Thu) 黒豆煮
夫の転勤で引っ越す事になりました。
昨日それが決定して、来週中には引越しです。
住居も今から探さなければいけません、見つかるのかしら〜＾＾；
以前から転勤の予定はあったものの、ＧＷ前後と聞いていたので、何も片付けなどしていません＾＾；これから２週間ほどはバタバタする日が続くかも。。
ブログは出来るだけ更新しようと思ってますが、コメントのお返事が遅くなるかもしれません、お許しください。そして、頻度は減るかもしれませんが、みなさんのところにも遊びにいければと思っていますので、私の事、忘れないでねぇ〜。。(ノ_<。)
どこに引っ越すかって？
それは随時ネタにしていきますわよ〜（´ー｀）
あ、そうそう。パンに使いたくて、先日初めて黒豆を煮ました〜。
昨日それが決定して、来週中には引越しです。
住居も今から探さなければいけません、見つかるのかしら〜＾＾；
以前から転勤の予定はあったものの、ＧＷ前後と聞いていたので、何も片付けなどしていません＾＾；これから２週間ほどはバタバタする日が続くかも。。
ブログは出来るだけ更新しようと思ってますが、コメントのお返事が遅くなるかもしれません、お許しください。そして、頻度は減るかもしれませんが、みなさんのところにも遊びにいければと思っていますので、私の事、忘れないでねぇ〜。。(ノ_<。)
どこに引っ越すかって？
それは随時ネタにしていきますわよ〜（´ー｀）
あ、そうそう。パンに使いたくて、先日初めて黒豆を煮ました〜。
2006/03/22 (Wed) 大根キムチ
2006/03/21 (Tue) ハムマヨフランス
プチフランスです。
2006/03/20 (Mon) Hｏｗ Ａｒｅ You？
石鹸第2弾♪
2006/03/19 (Sun) 苺サンド
ピンクの渦巻きパンドミーを焼いたのは、苺サンドを食べたかったから♪
2006/03/18 (Sat) パンドミー
パンドミーとは、フランス語で「私のパン」という意味だそうです。フランスでは、食パンを指すとのこと。（追記↑どうやらこれは間違いでした＾＾；フランス語ペラペラのりえねこさん情報によると、「ミー」＝「身」（パンの柔らかい部分）という意味だそうです。したがって、パンドミーは、身の柔らかい部分を味わうパンの様です。りえねこさんに感謝！）
ドライイースト使用、粉はゴールデンヨット、パウンド型。
初の最強力粉なので、ドキドキワクワク♪
焼き上がり、側面をぶつけてしまい、↑凹んでしまいました（T_T)
だけど、それだけじゃない。
なんだかナヨナヨしてるなぁ〜。
しぼむのを防ぐ為に水蒸気を抜く作業（高い所から型を落す）もしたんですけどね〜。。
私は、食パンはクラストが柔らかい方が好きなのですが、コレは見た目がねぇ。。
シャキッとせい！！って感じです、この子。
焼成は１８０度で２７分、途中アルミホイルを被せました。
もっと高温で焼けばクラストがしっかり、シャキッとした食パンが焼けるのかな〜？？
ご存知の方、ご一報お願いしますm(_ _)m
これ、ただの食パンじゃ〜ありません。
実は。。。
ドライイースト使用、粉はゴールデンヨット、パウンド型。
初の最強力粉なので、ドキドキワクワク♪
焼き上がり、側面をぶつけてしまい、↑凹んでしまいました（T_T)
だけど、それだけじゃない。
なんだかナヨナヨしてるなぁ〜。
しぼむのを防ぐ為に水蒸気を抜く作業（高い所から型を落す）もしたんですけどね〜。。
私は、食パンはクラストが柔らかい方が好きなのですが、コレは見た目がねぇ。。
シャキッとせい！！って感じです、この子。
焼成は１８０度で２７分、途中アルミホイルを被せました。
もっと高温で焼けばクラストがしっかり、シャキッとした食パンが焼けるのかな〜？？
ご存知の方、ご一報お願いしますm(_ _)m
これ、ただの食パンじゃ〜ありません。
実は。。。
2006/03/17 (Fri) エコバッグget！
カーディーラーに行くと置いてある小冊子のアンケートに答えたらエコバッグが当たりました♪
去年の１０月頃応募したものなので、すっかり忘れてました。
最近、エコバッグ欲しいなぁ〜と思っていたので、嬉しい＾＾
いつものバッグに小さくたたんで持ち歩ける様な薄手で、マチがついていて、汚れてももったいないと思わない様な（タダだからね＾＾；）理想のエコバッグです。これで地球に優しい主婦に一歩近づけるかしら〜。。
先日作ったナッツ＆フルーツスティック、晩酌のおつまみに一口サイズにカットしクリームチーズをつけて食べたらワインに合うの〜♪
しかも、数日食べ続けていたら・・・
すこぶる快腸です（爆
2006/03/16 (Thu) ピークルシートを使いました♪２
今回は、ドライイースト使用です。
2006/03/15 (Wed) ナッツ&フルーツスティック
いよかん酵母の元種、キタノムギ、ふすま使用。
2006/03/14 (Tue) ガレット
そば粉のクレープの事をガレットと言うそうです。
2006/03/13 (Mon) さて何でしょう？
先週の木曜日に作成開始！
2006/03/12 (Sun) 玉ねぎのタルト
先日１００均で購入したタルト型を使いました。
初タルトです！
初タルトです！
2006/03/11 (Sat) にんじんの葉っぱ
にんじんの葉っぱって、かわいいですね♪
2006/03/10 (Fri) 芽生えの季節
原毛フェルトでこんなの作ってみました。
2006/03/09 (Thu) ドライトマトのプチパン
クープ、初めてきれいに開いてくれました（´ー｀）♪
フランスパン用粉、元種はキタノムギ×リンゴジュース酵母使用。
フランスパン用粉、元種はキタノムギ×リンゴジュース酵母使用。
2006/03/08 (Wed) 抹茶クッキー
抹茶のお菓子、続きまして（笑
2006/03/07 (Tue) ピークルシートを使いました♪
苺酵母ストレート、キタノムギ使用のパン。
2006/03/06 (Mon) 抹茶のマドレーヌ
みごとに爆発してます＾＾；
伯母の家へ行く事になっていたので、マドレーヌを焼きました。
（こんな形になっても持って行きました＾＾；）
自宅用なら砂糖やバターを半分に減らしてヘルシーバージョンにしますが、今回はあまり減らしませんでした。（美味しさ優先！）
バターがたっぷり入るとやっぱり美味しいですね〜。。
いつもはマフィンを作る事が多く、マドレーヌは初めてです。
どうして、火山の様になるのかな〜。。
流れ出る事は無かったのですが、生地入れすぎ？？
１個だけ無事でしたが＾＾；
ご存知の方、教えて下さい！m(_ _)m
中身はこんな感じ。
伯母の家へ行く事になっていたので、マドレーヌを焼きました。
（こんな形になっても持って行きました＾＾；）
自宅用なら砂糖やバターを半分に減らしてヘルシーバージョンにしますが、今回はあまり減らしませんでした。（美味しさ優先！）
バターがたっぷり入るとやっぱり美味しいですね〜。。
いつもはマフィンを作る事が多く、マドレーヌは初めてです。
どうして、火山の様になるのかな〜。。
流れ出る事は無かったのですが、生地入れすぎ？？
１個だけ無事でしたが＾＾；
ご存知の方、教えて下さい！m(_ _)m
中身はこんな感じ。
2006/03/05 (Sun) カレースパイス
以前、カレーを語らせて頂いた時に、皆さんのコメントを拝見し本格カレーに挑戦したくなりました。
そして、スパイス買っちゃいました！
近所の酒屋さんで売っていたもので、４５ｇ入りで１００円。
安すぎて怪しいかしら〜＾＾；
とりあえず、お試しってことで。
そして、作ったのがこのカレー！
2006/03/04 (Sat) くるくる抹茶のパウンドケーキ
表紙のかわいさに惹かれて図書館から借りた「くるくるチョコと水玉ショコラ」という本のレシピで作りました。
本では、ココアを使ったレシピです。
私は、レシピよりもバターと砂糖を減らし、ふうき豆（うぐいす豆の甘いもの？）を抹茶生地の方に入れています。
このレシピの模様の作り方が、ちょっと変わっていて２種類の生地を交互に型に入れ平らにならしたその後に、パレットナイフを底までズボっと差込み、生地の中で螺旋を描く様に左から右へグルグル〜っとするんです。
そうすると、カットした時に筆で描いたようなくるくる模様になるのです！！素敵〜☆彡
今回は、これをやりたくて作った様なものです＾＾；
そして、緊張の一瞬！！
2006/03/03 (Fri) セーグル・オ・ノア
久々の酵母パンo(*^▽^*)o~♪
「天然酵母でパンを焼く」のレシピで作りました。
2006/03/02 (Thu) 抹茶のムース
先日、念願の抹茶を手に入れ抹茶ライフを楽しんでおります。
先週の「あるある」でも抹茶が体に良いとか言ってたし（でもよく見ていなかったので、何に効くのかはわからない＾＾；）
最近何だかバタバタしていて、酵母パンを焼いていないな〜。
だけど、何か作っていないと落ち着かない、この気持ち。。
というコトで。。。
2006/03/01 (Wed) またまたビーズリング
安いビーズで作ったので、ビーズの中の気泡が目立ちます＾＾；
いつもは携帯の画像をＵＰしてますが、これからは皆さんの綺麗な画像を見習って、なるべくデジカメでＵＰしたいな〜と思います＾＾
でも、機械に疎いのでどうなることやら。。。
デジカメの扱い勉強しなきゃ〜。
